2020年1月17日 星期五

此水果能降血脂助消化,但吃完注意得刷牙!

现在越来越多的年轻人都开始熬夜,熬到很晚才睡觉,这也导致了人身上各个部位都开始慢慢的出现问题了,高先生现在就是这样,由于经常熬夜而导致饮食不规律,一般早上10:00才起床吃早餐,而且很多时候都是因为懒,就不吃早餐了,晚上凌晨过后有时候吃点夜宵有时候不吃,这也就导致了慢慢累积就得了胃病,搞得现在稍微吃多一点就会消化不良。

有点常识的人都会知道,一般消化不良的话都会吃一点健胃消食片,然而就会消失片,里面最多的成分就是山楂,那么高先生今天就跟大家来讲一讲山楂这个水果,山楂的水果可以说是个宝,山楂切成片晒干过后拿来泡茶喝,可以起到生津止渴清热的作用,但是大家知道的更多的就是冰糖葫芦,冰糖里面包着三张酸酸甜甜的,这是大家的最爱,现在除了好吃以外还能起到降血脂助消化的作用,但是的话,山楂吃完过后一定要记住刷牙,不然的话对牙齿的损害非常,这一点很多人都不知道,而导致后面牙齿越来越不好,很多人不懂都吃过这种亏。

除了大家所熟知的山楂泡水和冰糖葫芦以外,大家还知道山楂还有什么做法更好吃吗?下面高先生就跟大家分享一种简单美味的山楂加山药的做法吧。

山楂山药糕

主料:山药

辅料:山楂

调料:冰糖,白糖,牛奶,吉士粉

首先我们先将买来的山药用水洗干净,再放到蒸锅里面上汽过后蒸10分钟左右,山楂用刀将它切成两半,再把山楂里面的核给它取出来不要,过后再把去壳了的山楂放到锅里面加一点点水和冰糖,在锅里煮10分钟左右。

等山药蒸好过后取出来,将山药皮给它去掉放入碗中,调入白糖和吉士粉,用搅拌机将它们搅拌均匀打成茸过后倒入盆中平铺均匀,然后将山楂以同样的方法打成茸,平铺到山药上面,最后将平铺好了的山药和山楂再次放到蒸锅上面上汽蒸五分钟取出,放凉过后即可食用了。

小贴士

1、山楂记着最好的用新鲜山楂,煮的时候加入适量的白糖就可以了,不要加的太多了,最好是让冰糖和山楂的酸度能够达成合适的比例,不要太酸也不要太甜。

2、山楂和山药在用搅拌机打的时候记着不要打的太稀了,不然的话山楂山药糕就会做不成型,出锅就会不好看。

今天高先生跟大家分享的这一道山楂山药糕非常的简单,这菜虽然简单,但却是美容助消化的佳品啊,而且成本也不会太高,一般在家一二十块钱就能做出一大份了,大家一定记得在家时不时的做点来尝尝鲜哦。

2020年1月16日 星期四

强迫症吃水果?木瓜要的节奏?吃过你赢

可以看到图中这是牛油果了,以前看到牛油果切成马赛克的形式就觉得特别的神奇了,没想到还有比马赛克更恐怖的,这个雕花简直是神了。

这是西瓜,想必大家都很清楚,颜色鲜艳,西瓜的北方也特别的有顺序,看起来非常有食欲,这款水果披萨任你是10级的强迫症患者都挑不出毛病了吧。

这个火龙果简直是让人无言以对了,简直是太厉害了。大家都知道火龙果的果肉都是黑色的籽,这位吃货到底是有多闲才会一粒一粒的挑出来。

大家能看出来这是什么吗?这是大家平时吃的木瓜,请问这是需要多大的耐心才能做出这样的花样来,简直是要逼死人的节奏吧。

一般大家吃苹果的时候都是洗洗直接就啃了,最多就削个皮,这个却是做出来镂空装置,简直上升到了艺术层次了,这绝对是个有艺术细胞的人啊。

几道经典美味菜分享给你,你学会了第几道?

一、海米白菜

几道经典美味菜分享给你,你学会了第几道?

食材:大白菜、干虾仁一碟、猪油半勺、五香粉半勺、盐适量、糖半勺、干淀粉1勺

做法:

1、将白菜切成长条,放在盐水中浸泡5分钟入味。

2、锅内适量的油烧至六成热后,放入干虾仁小火翻炒3分钟出香味。

3、白菜从盐水中捞出沥水,放入锅中翻炒2分钟,让其稍微变软,加入大概半勺猪油,锅内有一些汤汁的时候,加半勺五香粉,适量的盐,半勺糖调味,翻炒均匀。

4、加入2勺水淀粉勾芡,大火收汁,盛出装盘即可。

二、茄汁脆皮豆腐

几道经典美味菜分享给你,你学会了第几道?

做法

1.豆腐洗好切长条形,放干水分。

2.将晾干水的豆腐在生粉上滚一圈,均匀沾满生粉。

3.锅中油至7成热,豆腐块放入锅中。

4.待豆腐煎至四面金黄,捞出控油。

5.中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖、盐炒匀。

6.将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可。

7.待翻炒均匀,收汁捞上装碟。

三、香菇焖春笋

几道经典美味菜分享给你,你学会了第几道?

食材:春笋1根、香菇6个、红彩椒、尖椒

做法:

1、春笋1根去皮切片焯水,香菇洗好在顶部打个十字花刀焯水,红彩椒、尖椒各半个切块

2、炒锅烧热放油,放入葱姜煸香,然后放入香菇翻炒;香菇炒出香味后放入春笋片。

3、等春笋片炒好后放入生抽和蚝油翻炒,烹入少许热水焖1-2分钟。

4、等水干了,放入配菜翻炒均匀,调入盐、糖,再烹入一点点醋,翻匀后收汁即可。

四、熏干香蒜炒肉丝

几道经典美味菜分享给你,你学会了第几道?

食材:熏干2块,香蒜5根,猪小里脊肉100克,胡萝卜1/2根、酱油、鸡精、糖、生粉、色拉油、盐

做法:

1、 猪小里脊肉切丝,用酱油、鸡精、糖、生粉抓匀后,倒入少许色拉油拌匀,腌10分钟

2、 熏干、胡萝卜切象眼片,香蒜切段

3、 锅内热油,七成热时,大火放入肉丝,迅速翻炒至肉一变色即起锅装盘备用

4、 锅洗干净,重新倒油,六成热时,下入熏干煸炒到表面发黄,下入胡萝卜煸炒,下入少许盐调味

5、 放入肉丝、香蒜,快速翻炒至香蒜断生即成